吕峰著《一茶一盏：品味慢生活》近日由广西师范大学出版社出版imtoken官网下载1.0。

36种茶，与每一种茶的相遇都是缘分，都值得记录。这是一本诗意书写、兼具雅趣与知识性的茶文化随笔，一次行走茶山、遍访名茶的深度人文记录。作者行走于中国各地的茶山之间，记录动人茶人茶事：呼伦贝尔篝火旁的老茶人、神农架古寺里的制茶僧、洞庭湖畔的茶农……品茶，也品人间冷暖与尘世温情。从“生活、闲情、故人、万物”四维出发，发现一盏茶里蕴藏的慢生活智慧；在龙井的鲜爽、普洱的醇厚、白茶的恬淡中，疗愈心灵，重拾生活诗意。书中更融入茶器雅趣与千年茶俗，领略中华茶文化精髓，另外还有16幅马叙亲绘水墨插图，与文字相映成趣，营造沉浸式的品茶氛围与意境。

作家、三毛散文奖获得者周华诚表示：“松风煮茗，竹雨谈诗。茶之一道，远非草木之饮，实为天地灵气、岁月光阴与无我素心的共鸣。吕峰茶书，香气悠远，展卷如入幽谷，读文似饮甘泉，字里行间，澄澈素朴的心境一任流淌，如白云去来。”

鸡蛋被称为“天然营养库”，其中含有优质蛋白、卵磷脂、维生素和矿物质等多种营养成分。对中老年人而言，这些营养素对维持肌肉力量、支持大脑运转、平衡身体代谢都很重要。尤其是蛋白质，它是身体组织修复和免疫系统运行的基础，长期摄入不足会导致体力下降、抵抗力减弱。然而，鸡蛋中的胆固醇含量也不容忽视，一些人担心吃多了会影响血脂。其实，研究发现，适量摄入鸡蛋并不会明显增加健康人的血脂水平，相反还能帮助调节脂质代谢，让身体更平衡。

本书作者吕峰，中国作家协会会员、中国散文学会会员、中国食文化研究会会员、中国自然资源作家协会会员、江苏省作家协会第九届签约作家。已经发表、出版作品三百余万字，著有散文集《一器一物：遇见旧时光》《屋头青瓦是谁家》《梦里天堂》《二十四食事》等，曾获孙犁散文奖、吴伯箫散文奖、刘勰散文奖等。

在该书“自序”中，吕峰这样写道：“我喝茶，无规律可言，绿茶、青茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶，都喝，各有各的妙处。新采的绿茶是必喝的，我称之为尝鲜，如西湖的龙井、洞庭山的碧螺春、黄山的毛峰、宜兴的雪芽。春天的茶春天饮，如同把春天纳入胸腔，全身都受用，从内到外，都浸透着酣畅与快意。白茶是常年喝的，从银针到牡丹，再到寿眉，各有各的味，各有各的好。我尤喜五年以上的寿眉，用壶煮着喝，春花烂漫时煮，imtoken最新下载地址夏雨滔天时煮，秋月高悬时煮，冬雪肆虐时煮。煮个三五分钟，一屋子药香、枣香、粽子香，醇厚、香甜，有岁月之滋味，有光阴之况味。……喝茶之余，我喜去茶山，尤其是长着老树的茶山，它们不知经历了多少光阴。在茶山，整个人都是懒散的，也是随心所欲的，想煎茶就煎茶，想看书就看书，想发呆就发呆，想喝酒就喝酒，想长啸就长啸，像《小窗幽记》里所言的那般：独坐丹房，萧然无事，烹茶一/p>

吕峰说：“因茶，我得遇更多有趣之人，有僧者，有道人，有歌者，有舞者，有诗人，有画家，有隐者，有茶农，有摆渡者，有捕鱼者，有侍茶人，有手艺人，有古籍修复者。我与他们，因茶而相遇，或者说在一盏茶里相逢，实在是幸事。那些所遇之人，在我的生命中闪现，像神秘的光线般照射，如：在呼伦贝尔的篝火旁，与高崇弟共煮泾阳茯砖；在昆明的滇越铁路边，与以西弟对饮月光白；在洞庭山的月色里，与杜渡兄同喝碧螺春；在神农架的山林间，与仁哲法师品饮木鱼绿；在靖港古镇的斜阳里，与菊姐啜饮祖母红；在庐山的云松间，与光明兄同吃云雾茶；在宜兴的竹林里，与周薇平女史、蒋文昊小友品鉴阳羡雪芽；在落雪的西湖边，与倾城兄畅饮九曲红梅。过往之种种，皆人生之大快意！”

记者:钱欢青 编辑:徐敏 校对:杨荷放

【来源：新黄河】

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